Kartoffelgulasch in Paprikasauce

Zarte Kartoffelstücke werden in einer sämigen Sauce mit reichlich Paprika, ausgewählten Gewürzen und feinen Kräutern langsam gegart, wodurch sich ein vollmundiges, herzhaftes Aroma entfaltet. Die harmonische Würze und die weiche Textur machen das Gericht besonders ausgewogen und sättigend. 

Serviertipps & Weinempfehlung

Mit Ruchbrot servieren und mit Sauerrahm sowie rohen roten Zwiebelringen garnieren. Dazu passt ein leichter, fruchtiger Rotwein wie Pinot Noir.

Portionengrösse

Ein Glas reicht als Mahlzeit für eine Person.