Kichererbsen Curry mit Kokosmilch
Ein aromatisches Kichererbsen Curry auf pflanzlicher Basis. Die cremige Sauce aus Kokosnussmilch wird durch eine fein abgestimmte Gewürzmischung veredelt, die dem Gericht eine angenehme Schärfe und vielschichtige Tiefe verleiht. Zarte Kichererbsen nehmen die Aromen optimal auf und sorgen für eine ausgewogene, harmonische Textur. 
 
Serviertipps & Weinempfehlung
Das Curry mit Jasminreis servieren, mit einem Spritzer Limettensaft verfeinern und nach Belieben mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren. Dazu passt ein aromatischer Weisswein, wie Gewürztraminer oder Chenin Blanc.
 
Portionengrösse
Ein Glas reicht als Mahlzeit für eine Person.