Linsen Chili mit Bohnen und Mais
Ein herzhafter Klassiker auf pflanzlicher Basis. Dieses Chili sin Carne kombiniert braune Linsen mit Bohnen und Mais zu einer kräftigen, ausgewogenen Komposition. Tomaten, Rotwein und Miso verleihen der würzigen Sauce eine warme Tiefe und ein harmonisches Aroma, während ausgewählte Gewürze für eine angenehme Schärfe sorgen
 
Serviertipps & Weinempfehlung
Mit Nachos servieren und mit Sauerrahm sowie frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren. Dazu passt ein fruchtiger Rotwein wie Gamay oder Zinfandel.
 
Portionengrösse
Ein Glas reicht als Mahlzeit für eine Person.